每日保养步骤(可概括为:一清、二查、三润滑)
第一步:全面清洁(耗时约10-15分钟)
这是每日保养的重中之重,能防止油污、碎屑影响包装效果和设备寿命。
台面与输送带清洁:
用软毛刷或吸尘器清除输送带及机器台面上的产品碎屑、灰尘和残留的收缩膜碎片。
用微湿的软布擦拭输送带(如果是网带,注意清理网眼),确保无油污、无黏连。避免用水直接冲洗,特别是电气部位。
封刀区域清洁:
待封刀完全冷却后,使用铜丝刷或专用清理工具,轻轻刮除封刀表面的积碳、残留膜料和氧化物。保持封刀光洁是保证封口牢固、平整的关键。
清洁封刀下方的硅胶条,检查其是否平整、无破损。
炉膛与风道口清洁:
检查收缩炉膛内部,清除掉落的标签或膜片。
清理炉膛进出口及内部循环风机的通风口,确保气流畅通,加热均匀。
外观清洁:
擦拭设备外壳,保持整体整洁。
第二步:关键检查(耗时约5分钟)
通过目视和手动检查,提前发现隐患。
检查封刀状况:
观察封刀表面是否平整、无凹坑。检查硅胶条是否有烫伤、割裂或永久性变形。
检查输送部件:
检查输送带(网带或滚筒)是否松紧适中,有无跑偏现象。
检查链条、链轮是否润滑良好,有无异常磨损。
检查电气与机械安全:
目视检查电源线、气管有无破损、老化。
检查各机械运动部位(如升降导杆)是否顺畅,有无异响。
确认所有安全防护罩、盖板均已牢固安装。
第三步:简单润滑(耗时约2分钟)
按设备说明书要求,对需要每日润滑的点位进行操作。
润滑点位:通常包括封刀滑动导杆、升降丝杆等。
润滑剂:必须使用设备制造商推荐的耐高温食品级润滑脂或润滑油,严禁使用普通黄油,以防污染食品或高温失效。
操作方法:少量、均匀涂抹,并手动运行几次,使润滑剂分布均匀。擦去多余的油脂,避免吸附灰尘。