产品概述
冷鲜肉盒式气调保鲜真空包装机是在普通封盒机械基础上发展起来的新一代封盒包装设备。它能将各种塑封盒通过该设备将复合片膜附在上面,抽真空后充气、封口,后分割成独立的产品的一种设备。
用途特点:
我公司生产的冷鲜肉盒式气调保鲜真空包装机适用于各种生熟制品、冷却肉、海产品、药材、果品、五金元件等产品的真空(充气)包装。延长产品保质期、保鲜期。便于存放和运输。由于该产品具有盒包装功能,能突出产品的优点,提高产品的档次。
生鲜畜禽类——新鲜猪、牛、羊肉的气调包装气体由CO2、O2等气体组成。高浓度的O2可以使肉中肌红蛋白氧化为氧合肌红蛋白,可以使鲜肉保持鲜红色泽,CO2用于抑菌防腐,在0-4℃条件下,保鲜期可以7-30天。
熟食制品——中西式畜禽熟肉制品,卤菜,炒菜,快餐等食品的保鲜,要求保鲜防腐和保持原汁原味。保鲜气体一般由CO2和N2等气体组成。气体包装后,保鲜气体在食物表面形成保护膜,从而达到抑菌保鲜,保持食品营养成分及原有的口感、口味、形状。在0-4℃条件下,保鲜期可以30-60天,在20℃以下,保鲜期在5-10天以上,常温下保鲜期在60-90天以上。前提需要采用高阻隔膜,方能达到理想的效果。
气调封盒包装机的配置:
1、日本三菱电脑可编程序控制器(PLC)控制。
2、日本三菱7英寸GS2107人机界面触摸屏。
3、配电采用进口电器。
4、气动部分采用Airtac电磁阀和调压系统。
5、采用日本SMC气缸。
6、光电跟踪系统、可用彩盖膜,保证图案位置对正。
7、膜架采用新式气涨轴走膜系统。
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