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详细介绍
品牌 | XIAOKANG/小康 |
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鸡肉作为全球消费量最大的肉类之一,其深加工产品(如鸡胸肉、鸡翅、调理鸡排等)对包装技术提出严苛要求:
保鲜难题:鸡肉富含蛋白质,易滋生微生物,常温下保质期不足3天;
形态复杂:从分切小块到整鸡,产品尺寸差异大,传统包装机难以兼容;
效率瓶颈:间歇式设备无法满足大规模工业化生产需求,人工成本高昂。
小康牌鸡肉滚动式真空包装机通过连续滚动作业、智能真空控制、仿生防漏封技术三大核心创新,成为禽肉加工企业的“效率与品质双引擎”。
山东小康机械有限公司是国内 的外商在中国投资生产真空包装机的 生产企业,公司专门设计制造替代进口包装机产品为主。通过ISO9001:2000质量体系认证和CE认证,几年来国家质量抽检中名列,受国家质检总局委托起草编写了《全自动连续拉伸真空包装机国家标准》、《真空包装机国家新标准》和《油炸机国家标准》,本标准荣获国家科学进步一等奖。小康牌真空包装机荣获&rduo;中国品牌&rduo;山东省&rduo;&rduo;,中国食品包装机械工业协会副会长单位,中国肉类协会理事单位。2005年被中国肉类协会评为真空包装机行业名,多次评为省、市消费者满意单位。公司荣获全国五一劳动奖章,山东省劳动*。
公司在生产各种真空包装机的同时,2000年开发的全自动拉伸连续真空包装机,改写了国内全靠进口的历史。该设备全部采用进口电器、日本电脑控制、三菱伺服走速、德国*泵,已全面投向市场。几十年来经过几百家用户使用证明,该设备已达到国家 水平,*替代进口,*,国内*达90%,*可与进口设备各项指标相媲美。该设备已获国家 产品( 号:99215308.5)。
一、小康牌鸡肉滚动式真空包装机厂家的适用范围
用于膜或铝箔复合薄膜带,对各类生熟食品、果品。土特产品、药材、化学品、精密仪器、服装、五金产品、电子元器件等各种固体、粉状物体。液体进行真空(充气)包装。特别适合于较大个体物质的真空包装,它的封口长度是其他机型难以达到的,是大包装和高产量的*机型。
二、小康牌鸡肉滚动式真空包装机厂家的技术参数
真空室尺寸:(长*宽*高)1130×500×90mm
真空度:≤200pa
封口线尺寸:1000×8mm,
电源:380V/50HZ
功率:(6KW)3KW
整机重量:700kg
外形尺寸:(长*宽*高)1580×1800×1500mm
包装能力:2-3次/分钟
三、配置
配德国原装BUSCHRA0203D环保型真空泵,采用防水电脑控制,不锈钢链条,进口皮带,采用304不锈钢制作,
技术原理深度解析
1. 连续滚动式结构:效率的“永动机”
链板输送带+旋转真空室:产品通过链板连续输送至真空室,旋转工作台实现“上料-抽真空-封口-冷却”全流程无缝衔接,较传统间歇式设备效率提升50%-80%。
动态平衡系统:伺服电机精准控制链板速度,配合高精度编码器,确保高速运行时包装袋定位误差≤0.3mm,避免封口偏移导致的漏气风险。
2. 智能真空控制:鸡肉专属的“呼吸管理”
分级抽气程序:
预抽阶段:快速排出包装袋内80%空气,防止鸡肉汁液被吸入真空泵;
缓抽阶段:以低流量抽气,避免汁液剧烈翻涌;
强抽阶段:极限真空度达-0.098MPa,隔绝氧气,抑制需氧菌繁殖。
气体置换技术(可选配):
支持氮气(N?)/二氧化碳(CO?)混合充填,通过调节气体比例(如70%N?+30%CO?),进一步延长冷藏鸡肉保质期至21天,货架期提升3倍。
3. 仿生防漏封技术:密封性的“生物仿生学”
双层封口结构:
上封刀:采用鲨鱼皮纹理压痕工艺,增大热封接触面积,确保封口强度≥25N/15mm(国标要求≥18N/15mm);
下封刀:配备硅胶柔性垫片,形成“齿状咬合+缓冲保护”结构,避免硬质材料划伤包装膜。
实时泄漏检测:
集成高压电火花检测模块,以500V电压扫描封口边缘,自动标记漏气包装袋并触发报警,不良品检出率100%。
核心技术优势:数据化对比呈现
技术指标 | 小康牌设备 | 传统间歇式设备 | 行业平均水平 |
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产能 | 1200-1800袋/小时 | 600-800袋/小时 | 800-1000袋/小时 |
真空度稳定性 | ±0.002MPa | ±0.01MPa | ±0.005MPa |
封口破损率 | ≤0.2% | ≥2% | 1%-1.5% |
产品兼容性 | 支持50g-5kg鸡肉包装 | 仅适配单一规格 | 200g-2kg |
能耗 | 6.5-10.5kW/小时 | 8-12kW/小时 | 7-11kW/小时 |
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